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煎荷包蛋 小学生三年级作文200字

    煎荷包蛋 小学生三年级作文200字,我来到厨房,从冰箱拿了个鸡蛋,再把锅放在煤气灶上,往锅里倒入少许花生油,然后,我把煤气灶打开。
 
    不一会儿,锅里就冒起白烟。看到油热了我把鸡蛋往碗上轻轻的一敲,鸡蛋裂开了,我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒进油中。开始,蛋清渐渐变变白,又变成固体。圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来,我急忙在蛋上撒上少许盐和味精,用铲子在荷包蛋四周铲了铲,轻轻地把荷包蛋翻了翻身。
 
    又煎了一会儿,煎到鸡蛋俩面都微黄时,在锅里加了点酱油。最后我从碗柜里面取出一个盘子,把蛋盛进了盘子里,一个香喷喷的荷包蛋就做好了。

 

    煎荷包蛋
 
    By 阳台上的草莓
 
    原料:鸡蛋、植物油、水、生抽、小葱末。
 
    做法步骤:
 
    第1步、平底锅中间放油烧热。
 
    第2步、打入鸡蛋。
 
    第3步、蛋白稍微凝固时放入一勺水。
 
    第4步、盖上锅盖中小火煎。
 
    第5步、水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。
 
    第6步、出锅装盘,撒上小葱末。
 
    第7步、淋上生抽即可。
 
    小贴士:
 
    加水量自己掌握,喜欢溏心蛋的水加少一些。

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